የአትክልት ዘይቤ ሳይደክመው

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Re: የአትክልት ሥፍራው ሳይዝል




አን አድሪን (የቀድሞው ኒኮ239) » 14/07/20, 00:21

Did 67 wrote:ክረምቱን እንደሚያልፍ ምንም ጥርጥር የለውም ፡፡

በቀላሉ ለመብላት ከፈለጉ በተወሰነ ጊዜ መሰብሰብ አለብዎት ፡፡ እና ቅጠሎቹ እና ግንዶቹ አንዴ “የበሰበሱ” ከሆኑ የነጭ ሽንኩርት ጭንቅላት ለማግኘት ይቸገራሉ ... ለዛ ነው የሚፈልጉትን ብቻ መሰብሰብ ፣ መብላት እና መተከል የተሻለ ይመስለኛል ፡፡ 'አስፈላጊ ነው"...

እንደየተለያዩ ዓይነትዎች ማየትም አስደሳች ነው ፣ በእርስዎ ሁኔታ ፣ አንዳቸውም ቢሆኑ ካልወደዱ እና “ካልተነሱ” ... ችግኙ ስሜታዊ በሚሆንበት መድረክ ላይ በጣም ረጋ ያለ ጥያቄ ነው ... በጣም ቀደም ብሎ ተተክሏል (እና በራሱ ተነሳ በጣም ቀደም ብሎ) ፣ ስሜታዊ ለመሆን ፣ የመጨረሻውን ብርድን “ለመያዝ” እና “መነሳት” የሚያስችል በቂ ልማት ላይ መድረስ አደጋ አለው ... እናም ያ ያለ ጥርጥር ፣ “አንዳንድ ጊዜ አዎ ፣ አንዳንድ ጊዜ ፣ ​​አይሆንም!” ፡፡ ልዩነቶች ፣ የአየር ሁኔታ ፣ ይህ ሁሉ ይጫወታሉ ... በእኔ ቦታ ሁሉም “ላውሬክ ጽጌረዳዎች” “ተጭነዋል” ፡፡ እና በሁለት ሌሎች ዓይነቶች ውስጥ የለም ...

በሽብርተኝነት ውስጥ ነጭ ሽንኩርት መትከል ፡፡

ነጭ ሽንኩርትችን ተዘጋጅቶ ተተክሎ በእሳት ዳር መቆየቱ በጣም ጥሩ በሚሆንበት በታህሳስ ወር በክረምት እምብርት ነው ፡፡


በቤት ውስጥ ፣ በጣም አስቸጋሪ በሆነ የአየር ንብረት ውስጥ ፣ በጥቅምት ወር መጨረሻ ላይ ትዝታን ትዝ ይለኛል ፡፡ በድንገት ፣ ትንሽ ትንሽ ያድጋል ብዬ አስቤ ነበር ... አልተሳካም! በመጨረሻም ፣ አመለጠ - ይህ የሆነው ይኸው ነው ፡፡ ግን እሱ ቅድሚያ የሚሰጠው አስተዋይ ነበር ፡፡



Vu que j'ai des repousses et que c'est une vivace je me dis que ça devrait le faire effectivement mais avec quel résultat au goût?
Je n'ai trouvé trace nulle part de ce procédé.
Tout ce que je sais c'est que celui que j'ai utilisé au printemps et qui se trouve être le résultat de repousses de l'an dernier était délicieux mais assez doux... consommé frais je précise.
À suivre sur ce point précis du goût car je ne sais pas dans quelle mesure le «séchage traditionnel» influence le goût.

Alors justement pour le retrouver j'ai fait exprès d'avoir une zone assez facilement circonscrite dans le potager.
Et dans le foin ce sera un jeu d'enfant de le déterrer ce qui n'était pas du tout le cas en terre où c'était assez galère sans la tige.
Mais tu as raison je vais y placer des repères afin de bien délimiter la zone de cueillette.

Par contre je ne suis pas certain de comprendre ce que tu entends par «monter».
Est-ce ....
Que du coup la laisser en terre cela revient à la planter en gros en août, soit 3 mois plus tôt que d'habitude donc à la voir sortir plus tôt et se retrouver trop développée au plus fort de l'hiver, contrairement à un développement normal qui ne la fait sortir qu'en fin d'hiver en gros et .... éventuellement geler? ou est-ce autre chose?
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Re: የአትክልት ሥፍራው ሳይዝል




አን stephgouv » 14/07/20, 05:52

J'ai arraché 2 pieds hier.
Ils ne sont pas très gros, mais l'odeur est assez forte.
Ils vont sécher puis termineront en tresse.
Les autres seront arrachés prochainement aussi, mais je pense laisser 1 ou 2 pieds sur place et le laisser fleurir.
20200713_175827.jpg
L'ail commence à monter

20200713_180810.jpg
Petite récolte
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Re: የአትክልት ሥፍራው ሳይዝል




አን stephgouv » 14/07/20, 07:40

J'ai oublié de préciser la variété: Flavor (Ail de printemps)
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Re: የአትክልት ሥፍራው ሳይዝል




አን ዶሪስ » 14/07/20, 08:53

አድሪን (የቀድሞው ኒኮኮ239) ጻፈእኔ በጣም መጥፎ ምሳሌ ነኝ ፣ ልክ እንደ ባለፈው ዓመት ፣ አዝመራን ለመሰብሰብም ሆነ ድንች ለማከማቸት አይዳክመኝም እና በቀዝቃዛ ፣ በአየር እና በጫካው ስር በጸጥታ እንዲቆዩ እፈቅዳለሁ ፡፡ እርጥበት
የመጀመሪያውን እና የመሳሰሉትን እንደ ሁለተኛ ሙከራ ያለ ምንም ነገር የለም ፡፡

ነጭ ሽንኩርት ደግሞ የዘመን ፍሬ በመሆኑ እና በምድር ላይ ረሳሁት ነገር ሁሉ እንደ ቀድሞው ድንች ተበቅሏል ፡፡
ለማንሳት እና እዚያም ለማከማቸት ለምን እንደምቸገር አላውቅም ፡፡
ባለበት ቦታ ይቆያል-ማለትም ከጫካው በታች።
እናም በወራት ጊዜ ውስጥ ምን እንደሚሆን እናያለን ፡፡


A la place de stephgouv j'hesiterais de faire ça, même si côté paresse c'est tentant, à cause des campagnols. Le risque est grand de ne pas retrouver de pommes de terre, et même pour l'ail je ne mettrais pas ma main au feu. Même si certains sites disent, qu'il aime l'oignon, mais qu'il déteste l'ail. Chez moi il a bouffé de tout. Et en hiver, quand il n'y a pas grand chose à manger dans la nature...
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Re: የአትክልት ሥፍራው ሳይዝል




አን Did67 » 14/07/20, 09:57

አድሪን (የቀድሞው ኒኮኮ239) ጻፈ
Par contre je ne suis pas certain de comprendre ce que tu entends par «monter».
Est-ce ....
Que du coup la laisser en terre cela revient à la planter en gros en août, soit 3 mois plus tôt que d'habitude donc à la voir sortir plus tôt et se retrouver trop développée au plus fort de l'hiver, contrairement à un développement normal qui ne la fait sortir qu'en fin d'hiver en gros et .... éventuellement geler? ou est-ce autre chose?


En effet, je crains qu'il va "sortir" plus tôt que si on le plante en décembre.

Dès lors, les plantules risquent d'être trop développées et devenir sensible à la "vernalisation" (l'effet du froid qui induit le floraison).

Lors du développement au printemps, je crains, chez moi, que ne se passe encore plus ce que j'ai observé, la "montée" de cet ail. En l'occurence, ce ne sont pas des graines, mais des petits bulbilles qui se forme au bout des hampes. C'est ça que j'appelle "montaison".

Chez moi, 100 % du "Rose de Lautrec" est "monté".

0 % des deux autres variétés d'automne : Messidrome et Therador.

Le tout a été planté le même jour (25 octobre), au même endroit (même "parcelle").

Mais si tu récoltes très jeune, en "vert" (ce qui est une des formes de consommation de l'ail), cela n'aura pas le temps de se produire ! Le problème ne devient un problème que quand tu veux obtenir de plus grosses têtes, bien remplies, avec de plus grosses gousses (car c'est chiant d'éplucher) pour la conservation et la consommation hivernale (sans avoir à sortir).

Une fois de plus, il n'y a pas "UNE" méthode. Il faut partir de ce que l'on veut (donc fixer ses objectifs). Chez moi, c'est produire de l'ail de conservation stocké dans mon garage. Le plus possible. Donc cette "montaison" m'agace...
ለመጨረሻ ጊዜ የተስተካከለው በ Did67 14 / 07 / 20, 09: 59, በ 1 ጊዜ የተስተካከለ.
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Re: የአትክልት ሥፍራው ሳይዝል




አን Did67 » 14/07/20, 09:59

ስቶጎጎቭ እንዲህ ሲል ጽ :ል: -J'ai arraché 2 pieds hier.
Ils ne sont pas très gros, mais l'odeur est assez forte.
Ils vont sécher puis termineront en tresse.
Les autres seront arrachés prochainement aussi, mais je pense laisser 1 ou 2 pieds sur place et le laisser fleurir.20200713_175827.jpg
20200713_180810.jpg


Celui de droite, qui fait une "boucle", c'est typique de la "montaison" (c'est le début là). A partir de maintenant, cet ail là ne grandira plus. L'énergie va dans la formation des bulbilles au bout de la boucle...
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Re: የአትክልት ሥፍራው ሳይዝል




አን Did67 » 14/07/20, 10:00

ዶሪስ የፃፈው: -
A la place de stephgouv j'hesiterais de faire ça, même si côté paresse c'est tentant, à cause des campagnols. Le risque est grand de ne pas retrouver de pommes de terre, et même pour l'ail je ne mettrais pas ma main au feu. Même si certains sites disent, qu'il aime l'oignon, mais qu'il déteste l'ail. Chez moi il a bouffé de tout. Et en hiver, quand il n'y a pas grand chose à manger dans la nature...


Je confirme pour l'oignon.

Pour l'ail, je n'en ai jamais laissé. Mais il y a eu des "têtes oubliées". Elles n'ont pas toutes été mangées, puisque j'ai eu des repousses en zone bien infestée... Présomption qu'ils n'aiment pas trop !
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Re: የአትክልት ሥፍራው ሳይዝል




አን stephgouv » 14/07/20, 11:07

Ce sera l'occasion pour moi de tester le semis de bulbilles (en godet puis repiquage en pleine terre fin de l'hiver, c'est bien ça?).
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Re: የአትክልት ሥፍራው ሳይዝል




አን Did67 » 14/07/20, 11:12

C'est un processus sur deux ans !!!

Les canadiens ont fait une bonne fiche :

https://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Regions ... illes.aspx
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Re: የአትክልት ሥፍራው ሳይዝል




አን አድሪን (የቀድሞው ኒኮ239) » 14/07/20, 11:25

Did 67 wrote:
አድሪን (የቀድሞው ኒኮኮ239) ጻፈ
Par contre je ne suis pas certain de comprendre ce que tu entends par «monter».
Est-ce ....
Que du coup la laisser en terre cela revient à la planter en gros en août, soit 3 mois plus tôt que d'habitude donc à la voir sortir plus tôt et se retrouver trop développée au plus fort de l'hiver, contrairement à un développement normal qui ne la fait sortir qu'en fin d'hiver en gros et .... éventuellement geler? ou est-ce autre chose?


En effet, je crains qu'il va "sortir" plus tôt que si on le plante en décembre.

Dès lors, les plantules risquent d'être trop développées et devenir sensible à la "vernalisation" (l'effet du froid qui induit le floraison).

Lors du développement au printemps, je crains, chez moi, que ne se passe encore plus ce que j'ai observé, la "montée" de cet ail. En l'occurence, ce ne sont pas des graines, mais des petits bulbilles qui se forme au bout des hampes. C'est ça que j'appelle "montaison".

Chez moi, 100 % du "Rose de Lautrec" est "monté".

0 % des deux autres variétés d'automne : Messidrome et Therador.

Le tout a été planté le même jour (25 octobre), au même endroit (même "parcelle").

Mais si tu récoltes très jeune, en "vert" (ce qui est une des formes de consommation de l'ail), cela n'aura pas le temps de se produire ! Le problème ne devient un problème que quand tu veux obtenir de plus grosses têtes, bien remplies, avec de plus grosses gousses (car c'est chiant d'éplucher) pour la conservation et la consommation hivernale (sans avoir à sortir).

Une fois de plus, il n'y a pas "UNE" méthode. Il faut partir de ce que l'on veut (donc fixer ses objectifs). Chez moi, c'est produire de l'ail de conservation stocké dans mon garage. Le plus possible. Donc cette "montaison" m'agace...


Ah ok pigé.
La taille de la tête n'étant pas un critère no soucy.
C'est le goût qui compte
Et c'est cela qui sera à découvrir au fil des récoltes de cet ail qui restera sur place
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