በአግሮፓሪስቴክ የግብርና ባለሙያ እና የፕሮፌሰር ፕሮፌሰር የሆኑት ማርክ ዱፉሚየር በግብርና እና በምግብ ዙሪያ 50 ቀደምት ሀሳቦችን አሳትመዋል (አላሪ እትሞች) ፡፡ በዚህ መጽሐፍ ውስጥ “በእውነተኛ-ውሸት” መልክ ፣ የበለጠ ዘላቂ መፍትሄዎችን በማቅረብ ፣ የኢንዱስትሪ እርሻዎችን ከመጠን በላይ ይጠይቃል ፡፡ ሐሙስ ጠዋት በፈረንሣይ ኢንተር ላይ ጣልቃ መግባቱ ነጥቡን በደንብ ያጠቃልላል ፡፡
“በበሬ ላሳኛ ውስጥ ካለው ፈረስ የከፋ እንኳን በፈረስ ሥጋ ውስጥ ያሉ ፀረ-ኢንፌርሜሽኖች ናቸው ፡፡ ባለፉት 20 ዓመታት በአጭሩ ፣ በሞተር ፣ በሜካኒካል ፣ በኬሚካል ፣ በልዩ ሁኔታ ፣ ደረጃውን የጠበቀ እና ከየትኛው እርሻችን የሚመጣውን ምግባችንን በተመለከተ ዛሬ አንድ እውነተኛ ችግር አለ ፡፡ አቅርቦቶች ፣ በትላልቅ እና መካከለኛ መደብሮች ፣ አነስተኛ ዝርያ ያላቸው ምርቶች ፣ ለመጓጓዣ አቅማቸው የተመረጡ በጣም አስደንጋጭ ሁኔታዎችን ለመቋቋም ፣ ለረጅም ጊዜ በመደርደሪያዎቹ ላይ ለመቆየት መቻላቸው ፡፡
የአግሮኖሚስት ባለሙያው በመጽሐፋቸው በዓለም ላይ ያለው ደካማ የምግብ አቅርቦት ችግርን በመፍታት አመለካከቱን ከማሰፋቱ በፊት ስለ ካፒ ፣ ፀረ-ተባዮች ፣ GMOs ፣ ንቦች ፣ እንስሳት እርባታ እና የቲማቲም ጣዕም ይወያያሉ ፡፡ :
“ምድር 7,2 ቢሊዮን ህዝቦ toን ለመመገብ የሚያስችል በቂ ምርት እያመረተች አይደለም ፡፡ ውሸት ለሁሉም ሰው ብዙ ምግብ እናመርታለን ”ብለዋል ፡፡
ሰልፉ የሚከተለው ነው-ለሁሉም ሰው በትክክል ለመመገብ በዓመት አንድ ነዋሪ ለአንድ ሰው 200 ኪሎ እህሎችን ማምረት አስፈላጊ ነው ፣ ወይም እኩያቸውን ድንች ፣ ካሳቫ ፣ ወዘተ. የዚህ ምርት ብቻ ለእንስሳት ምግብ የታሰበ ነው ”፡፡ ሆኖም በፕላኔቷ ላይ በዓመት እና በአንድ ሰው ከ 320 እስከ 330 ኪሎ የእህል እህል እናመርታለን ፡፡
ችግሩ እንደ ማርክ ዱፉሚየር ከሆነ ይህ ሁሉ ምግብ ለተራቡ ሰዎች አይሄድም ፣ ነገር ግን ወደ “ቆሻሻዎች” ነው (የሚገድለውን ቁጥር ያስታውሱ-በዓለም ላይ ላሉ ወንዶች ከሚመረተው ምግብ ውስጥ አንድ ሦስተኛ የሚሆነው በቆሻሻ መጣያ ውስጥ) ፣ ለ “ሆዳሞች” (መመገብ ከሚገባቸው እንስሳት የሚመረት በጣም ብዙ ወተትና ሥጋ ለሚመገቡት “በብራዚል አንድ ሄክታር መሬት 50 ቬጀቴሪያኖችን መመገብ ይችላል ፣ ግን 2 ሥጋ በል ”) እና በመጨረሻም ወደ“ አግሮፊውል ”፣ ለፀሐፊው“ የውሸት ጥሩ ሀሳብ ”ናቸው ፡፡
ሌላው ችግር ጠቁሟል ፣ “በአንዳንድ የደቡብ አገራት መላ የሚለማ መሬት ክልሎች በግል ኩባንያዎች እየተወሰዱ ነው ፡፡ እናም ይህ በራሱ የሚፈልጉትን ማምረት ለሚችሉ ገበሬዎች ጉዳት ነው ”፡፡
ደራሲው እንዳሉት እነዚህን ችግሮች ለመፍታት ለመበለጥ የበለፀጉ አገራት የምግብ አቅርቦቶቻቸውን መሸጥም ሆነ መስጠት የለባቸውም ፣ ምክንያቱም ይህ በደንብ ያልታጠቁ አርሶ አደሮችን ይጎዳል ፡፡ የሀገር ውስጥ ምርቶች በዚህ መልኩ እንዲወደዱ “ከውጭ ገበያዎች የሚመጡ የምግብ ምርቶችን ዋጋ ከፍ ለማድረግ በደቡብ ክልሎች ድንበር ላይ የጉምሩክ ቀረጥ አይመሰርትም” ለምን?
የአግሮኖሚስት ባለሙያው ዛሬ በፕላኔቷ (በአግሮኮሎጂ) በተነሳሱ ቴክኖሎጅዎች በአጠቃላይ እና ግብርናን በማገናኘት ፕላኔቷን (እንዲሁም የ 9,5 2050 ቢሊዮን ቢሊዮን ሰዎችን እንኳን) በ 100% ኦርጋኒክ ምግብ መመገብ እንደምንችል ያስባል ፡፡ እና እርባታ... እነዚህ ቴክኒኮች በአሁኑ ወቅት እንደ የዘር ኩባንያዎች ግፊት እና ብድር የማግኘት ችግሮች ያሉ የተወሰኑ መሰናክሎች እያጋጠሟቸው ነው ፡፡
በመጨረሻም ፣ ነፍሳት እንዲሁ የ FAO ምክሮችን በመከተል ለተወሰኑ ህዝቦች እንደ እድል ይቆጠራሉ ፡፡ በጣም ትርፋማ የሆነ ምርት ፣ “በአንድ ቶን ከሚመረተው ምግብ የአንበጣ እርባታ ከከብቶች መንጋ ከአሥራ ሁለት እጥፍ ያነሰ አካባቢን ይፈልጋል” ፡፡ በተጨማሪም የአንበጣዎች እርባታ በጣም አነስተኛ የሙቀት አማቂ ጋዞችን ያስወጣል እና በጣም አነስተኛ መሣሪያዎችን ይፈልጋል ፡፡
http://www.slate.fr/life/83985/agriculture-production-nourrir-monde
ብቁ ለመሆን እንበል-"ከግብርና ምርት ይልቅ "
. እንዴት ያለ ቆንጆ ሰብአዊነት!