ከማይገባ ኬት = የኖርዌይ ማርሴቴተር ጋር ምግብ ማብሰል።

[Hic]

ከማይገባ ኬት = የኖርዌይ ማርሴቴተር ጋር ምግብ ማብሰል።

የታሸጉ ማሰሮዎች ወደ ሙቀት ለማምጣት የማሞቅ አቅም አላቸው።
እና ያለ ጉልበት ምግብ ማብሰል ይጨርሱ ምክንያቱም የተሸፈነ ነው.
በኖርዌይ የምግብ ማሰሮዎች ውስጥ መጠቀማቸው ለእነሱ አስቀድሞ የተወሰነ ነው

ቀላል የኖርዌይ የምግብ ማብሰያ ድስት በ 75% ኃይል ቆጣቢ ለ 45 ደቂቃዎች ወይም ከዚያ በላይ ለማብሰል
* ይህ አፈፃፀም ከመደበኛ ማሞቂያ እና ማብሰያ ፓን ጋር ማነፃፀር ነው ፣
እና አንድ ድስት አፍልቶ አምጥቶ ከዚያም insulated የኖርዌይ ማሰሮ ክፍል ውስጥ ጫኑ.

በእኛ ሁኔታ, የኩሽቱን ከፍተኛ አፈፃፀም ከኖርዌይ የምግብ ማብሰያ ድስት ጋር እናጣምራለን.
የኃይል ፍጆታ በግምት በ 2 ይከፈላል, ስለዚህ ከ 75% በላይ ቁጠባ.

ለቡና ፣ ለሻይ ፣ ለመቅመስ እና ለተለያዩ ምግብ ማብሰል አይመከርም ።
የሚፈላ ውሃ ሙቀት እና ዝቅተኛ ይመርጣሉ
ያለ ማፍላት እና ያለ እንፋሎት ማብሰል, ከአትክልቶቹ ውስጥ የሚገኙትን ማዕድናት ከዝናብ ይከላከላል

[GuyGadeboisTheBack]

ወደ ክሩ እመለሳለሁ ምክንያቱም በእነዚህ ጊዜያት ሃይል በጣም ውድ በሆነበት ጊዜ በጣም ኢኮሎጂካል ነው.

የኖርዌይ ድስት: ጥቅማጥቅሞች እና እንዴት በትክክል መጠቀም እንደሚቻል



ለብዙ አመታት ጥቅም ላይ የዋለ, የኖርዌይ ድስት "የማብሰያ ሳጥን" ወይም "ሙቀት ማብሰያ" ተብሎም ይጠራል. ኃይልን ለመቆጠብ አስደናቂ አጋር ነው ፣ ግን እሱ የጣዕምዎን ደስታ የማያበላሸው ኢኮሎጂካል ነገር ነው። ስለ ጉዳዩ የበለጠ ለማወቅ ፍላጎት አለዎት? እንግዲያው የኖርዌይ ምግብ ማብሰያ ምን እንደሆነ እና እንዴት እንደሚሰራ ጠለቅ ብለን እንመርምር። ከዚያ ጥቅሞቹን እንገመግማለን እና እንዴት በበቂ ሁኔታ እንደምንጠቀምበት እንመለከታለን። በመጨረሻም፣ የእራስዎን የኖርዌይ ድስት ለመስራት አንዳንድ ምክሮችን እንሰጥዎታለን።

የኖርዌይ ትኩስ ድስት ምንድን ነው?

መጀመሪያ ላይ አየር በማይገባበት እና በተሸፈነ ሳጥን ውስጥ የታሸገ በቆርቆሮ የተሰራ የብረት ማሰሮ ነበር። በኖርዌይ ውስጥ (እንደገና) ከተገኘበት ቢያንስ 1870 ጀምሮ ነበር። ዛሬ, እሱ በሳጥን መልክ ወይም በጥሩ ሁኔታ የተሸፈነ መያዣ ውስጥ አንድ ማሰሮ, በተለይም ጥቅጥቅ ያለ ስብጥር, ተንሸራቶ ይወጣል.



እንዴት ነው የሚሰራው?

ከኖርዌይ ድስት ጋር በጣም ቴክኖሎጅያዊ ወይም ሚስጥራዊ የሆነ ነገር የለም! እንደ እውነቱ ከሆነ, በቀላሉ ግዙፍ ቴርሞስ ነው ማለት ይችላሉ. የሙቀት ማጣትን በማስወገድ ይሠራል. የኖርዌይ ድስት ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ይቀንሳል, ነገር ግን በጣም በዝግታ, በኩሽናዎ ውስጥ ከተቀመጠ ጋር ሲነጻጸር. በማብሰያ ሳጥኑ, 3 የሙቀት ኪሳራ ሁነታዎችን እንቀንሳለን.

. የሳጥኑ ግድግዳዎች በሙቀት መከላከያ የተሞሉ ስለሆኑ ኮንዳክሽን, ወይም ሙቀትን ማስተላለፍ, በንክኪ ይርቃሉ. ከሌሎች መካከል ሱፍ, ቡሽ, ጋዜጣ ሊሆን ይችላል.
. ሳጥንዎ በተቻለ መጠን ጥቂት ባዶ ቦታዎች ሊኖሩት ስለሚችል ኮንቬክሽን ወይም የአየር መቀላቀል ተሰርዟል።
. ጨረራ፣ እንደ አልሙኒየም ፎይል ያሉ ኢንፍራሬድ አንጸባራቂዎችን በግድግዳዎች ላይ በመትከል፣ ከማምለጥ ይልቅ የሙቀት ጨረሮችን ወደ ማብሰያው ሳህን እናንጸባርቃለን።

ስለዚህ የማያቋርጥ ሙቀትን እየጠበቁ የምግብ ማብሰያውን ከሙቀት ላይ ማራዘም ጥያቄ ነው.



የእሱ ጥቅሞች

አንድ መገንባት ወይም ኢንቨስት ማድረግ እንዳለቦት ሲያስቡ የኖርዌይን ድስት መጠቀም በርካታ ጉልህ ጥቅሞች አሉት።
ኢነርጂ እና የገንዘብ ቁጠባ

በመጀመሪያ ደረጃ, ገንዘብን ለመቆጠብ በጣም ጥሩ መንገድ ነው. በእውነቱ, በምድጃው ላይ የማብሰያ ጊዜዎን ሲቀንሱ, ኃይልን ይቆጥባሉ. ስለዚህ, ጋዝ, ኤሌክትሪክ ወይም የእንጨት ምድጃ ቢኖርዎትም, በጣም ያነሰ ነዳጅ ይጠቀማሉ እና ስለዚህ ገንዘብ ይቆጥባሉ.

ይህንን ዘዴ በመምረጥ የኃይል ፍላጎታችንን ከ 40 እስከ 70% እንደሚቀንስ እናስባለን.

ምህዳራዊ

የኃይል ፍጆታዎን ይቀንሳሉ, ስለዚህ, በአካባቢዎ ላይ ተጽእኖዎን ለመቀነስ በሂደት ላይ ከሆኑ, በጣም ጥሩ አጋር ነው. በተጨማሪም, እንደገና ጥቅም ላይ ከዋሉ ንጥረ ነገሮች ጋር የራስዎን የሙቀት ማብሰያ ማዘጋጀት ይቻላል. ስለዚህ አቀራረብ ሙሉ በሙሉ ሥነ-ምህዳር ነው.

የሚከተለው https://www.blog-habitat-durable.com/ma ... rvegienne/

[Exnihiloest]

 
ከግፊት ማብሰያው ጋር የማብሰያ ጊዜን በተመለከተ በጣም የተሻለ አድርገናል.
ብዙም ቴክኖሎጅያዊ ነውን?

[gfgh64]

ግን ቫልቭው ከጀመረ ከአንድ ወይም ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ የግፊት ማብሰያውን በሳጥኑ ውስጥ ብናስቀምጠው ምን ይመስላል?
የኃይል ቁጠባ ክምችት ሊኖር ይችላል? ,

[izentrop]

ግን ቫልቭው ከጀመረ ከአንድ ወይም ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ የግፊት ማብሰያውን በሳጥኑ ውስጥ ብናስቀምጠው ምን ይመስላል?
የኃይል ቁጠባ ክምችት ሊኖር ይችላል? ,

ቫልቭው ሹክሹክታ ሲጀምር ብቻ መቀመጥ አለበት.

በዚህ ጊዜ ለወትሮው ጊዜ ይዋኙታል ወይም ጋዙን ወይም ኢንደክሽን ማብሰያውን በትንሹ ይቀንሱ (እንደ የምግብ አዘገጃጀቱ ከ 3 እስከ 10 ደቂቃዎች) ....
ግን እሺ! ለተጠራቀመው ትንሽ ጉልበት፣ ጣጣው ዋጋ አለው? በተጨማሪም ፣ እንፋሎት መከላከያውን እርጥበት እንዳያደርግ አንድ ነገር መፈለግ አለብን?

[sicetaitsimple]

በእርግጥ, በተግባር ለመተግበር ትንሽ ውስብስብ ይመስላል እና ብዙ ወይም ያነሰ የሚፈላ ማጠራቀሚያዎችን ማስተናገድ ያስፈልገዋል, ይህም በእኔ አስተያየት, ውስን ነው.

[ማክሮ]

የጨዋዎች ግፊት ማብሰያ መሰረታዊ መርህ ምንድነው? የዚህ የምግብ አሰራር ጉዳቶች ምንድ ናቸው?

[ማክሮ]

የባለቤቴ እህት በማዕከላዊ ኩሽና ውስጥ ለጋራ ምግብነት ትሰራለች ... በማጓጓዝ ጊዜ የእቃ ማብሰያው የሚጠናቀቅባቸውን የታሸጉ ሳጥኖች ምን እንደጠራች ታውቃለህ?

ኖርዌጂያውያን ይላሉ...

በሌላ በኩል ... የግፊት ማብሰያ ምግብ ማብሰል ... በቤት ውስጥ አይደለም ... ከጠንካራ ግብርና የተገኙ መሠረታዊ ምርቶች ቀድሞውኑ ጥቂት ንጥረ ነገሮችን ብቻ ይይዛሉ ... በተጨማሪም ከ 125 ° በላይ ያበስሉት ከሆነ የድሮው ትምህርት ቤት ፓቮስ እና በሄፕፓድ ውስጥ ያሉ ትንንሽ አሮጊቶች ሁሉም scurvy አለባቸው…

[izentrop]

በመጥለቅ ውስጥ ማብሰል የለባቸውም ምክንያቱም ውሃው በ 100 ወይም 125 ° የበሰለ ቪታሚኖችን ይዟል. አለበለዚያ ብዙ ጊዜ የምናደርገውን ሾርባ ለማዘጋጀት የማብሰያውን ውሃ ማቆየት አለብዎት.

በእንፋሎት ማብሰያ ውስጥ የቪታሚኖች መጥፋት አይኖርም እና የበለጠ አመጋገብ ነው, ምክንያቱም ያለ ዘይት ማብሰል, በ Maillard ምላሽ በኩል የካርሲኖጅን ንጥረ ነገሮችን ሊያመጣ ይችላል.

ለሾርባ እና ለጥበቃዎች በግፊት ማብሰያ ውስጥ ብዙ አብስላለሁ። በተጨማሪም የማብሰያ ጊዜ መቀነስ ትልቅ ጥቅም ነው.

[ማክሮ]

በተሸፈኑ እና የተሸፈኑ ድስቶች ውስጥ ለስላሳ የእንፋሎት ምግብ ማብሰል ይሠራሉ. ኢንደስትሪ ነው...ሁሉም ነገር የሚሰላው ሃይል ለመቆጠብ እና ውሃን እንኳን ለማዳን ነው...